봉이치킨스토리
육질이 쫄깃쫄깃하고
(토종닭 계열)
고소한 백세미 7호닭을
사용하여 더욱 맛있습니다
봉이치킨에서 자체개발한
숙성법, 염지법으로 깔끔하고
중독성 있는 맛을 만들었으며
봉이치킨 전용유를 하루
한 번 기름교체로
믿을 수 있습니다.
계약사육, 계약도축으로
연중 안정적인 공급과
연중 고정가격의 현실화를
이루었습니다.
매일 신선한 생닭을
도계장에서 공급받아,
생닭냄새를 제거하는
반복된 세정작업을 합니다
봉이치킨만의 특수 염지제에
자연산 마늘, 생각, 후추가루
및 정제소금 등을 첨가하여
텀블링화 합니다
조리 시작전, 깨끗하고
품질이 좋은 식용유를
매일매일 교환하여
맛있는 치킨이라 자부합니다